Poutine chili

Préparation
15 min.
Cuisson
25 min.
Portions
4

Ingrédients

  • 3 patates douces
  • 500 ml (2 tasses) de chili végétarien prêt à servir
  • 1 boîte de Mélange de maïs style mexicain
  • 200 g (environ 1/2 lb) de fromage en grains
  • 125 ml (1/2 tasse) de crème sure 14%
  • 30 ml (2 c. à soupe) d'oignon vert haché

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Peler les patates douces, puis les couper en bâtonnets.
  3. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les bâtonnets de patate douce. Arroser d’un peu d’huile d’olive. Saler, poivrer et remuer. Étaler les bâtonnets sur la plaque. Cuire au four de 25 à 30 minutes, en retournant les frites à mi-cuisson.
  4. Dans une casserole, porter le chili à ébullition à feu doux-moyen.
  5. Dans quatre assiettes creuses, répartir les frites de patate douce. Garnir de chili chaud, de mélange de maïs, de fromage en grains et de crème sure. Parsemer d'oignon vert haché

Vous aimerez aussi

Nos horaires

LUNDI

MARDI-VENDREDI

SAMEDI

DIMANCHE

Horaire fromage frais

Ouvert à l’année. Fermé seulement les 25 décembre et 1er janvier.

P'tit lait

16h30

16h30 et 17h30

10h45 et 11h45

10h45 et 11h45

Sans sel

18h15

18h15

12h15

12h15

Grain

18h30

18h30

12h30

12h30

Boutique

9h à 21h

9h à 21h

10h à 19h

10h à 18h

Nos horaires